食生活創造室

食を楽しみ食でつながる

噛む力、呑み込む力が低下すると、食事を楽しむことをあきらめてしまいがちです。
食事で季節や文化を感じたり、ふるさとを思い出したり、食卓を囲んだ会話の中で人とのつながりが深まり、生きる力がわくこともあります。
高齢になっても障がいがあっても生活に潤いとなるような食事をいつまでも楽しんでいただきたいという思いで、すべての食形態の食事に、栄養、おいしさ、楽しみを提供できるように努めています。